KECEHINTECH – Ramyun atau Ramyeon adalah mie kuah ala Korea yang biasa hadir dalam Drama Korea. Biasanya orang Korea memakan Ramyeon langsung dari pancinya.
Ramyeon hampir mirip dengan Ramen khas Jepang yang bahan utamanya terbuat dari mie. Perbedaannya ramen khas Jepang memasaknya masih dengan cara tradisional lengkap dengan kuah kaldu.
Ada banyak jenis Ramyeon yang bisa kamu coba seperti berkuah kimchi dengan rasa yang sangat pedas. Kamu juga bisa mendapatkan Ramyeon ini di supermarket terdekat tanpa perlu ke restaurant.
Nah, bagi kamu yang penasaran ingin membuat mie khas ala Korea ini yaitu Ramyeon, kamu bisa memasaknya di rumah tanpa repot pergi ke Korea loh. Berikut cara memasaknya.
Siapkan bahan-bahan :
– Mie Ramen/Ramyeon Korea
– 1 batang wortel
– 1 batang daun bawang
– 50 gram jamur kancing
– 1 butir telur
Cara Membuat Rameyeon
– Siapkan 1 batang daun bawang irit menyerong, iris jamur kancing menjadi tipis, dan kemudian iris wortel memanjang. Sisihkan.
– Siapkan air ke dalam panci kira-kira 600 ml dan didihkan.
– Masukkan sayuran yang sudah di potong tadi, wortel, jamur kancing dan daun bawang. Masak hingga setengah matang.
– Kemudian masukkan mie ramyeon Korea, setelah mie setengah matang masukkan telur. (Telur setengah matang sesuai selera).
– Sajikan.
Selamat mencoba.
